Semana Santa Tradición de Ecuador
Aquí un video de la preparación 
de la Fanesca, uno de los platos típicos de Semana Santa que preparamos las familias ecuatorianas en estas festividades. Aunque se consume durante toda la festividad, es el Jueves Santo, día de la última cena de Jesús y sus apóstoles cuando compartimos la fanesca con nuestros familiares, en un gesto de generosidad y de unión. Los ingredientes principales son los granos, el pescado y todo el amor de nuestras madres, tías y primas o del Chef del Hilton :)
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de la Fanesca, uno de los platos típicos de Semana Santa que preparamos las familias ecuatorianas en estas festividades. Aunque se consume durante toda la festividad, es el Jueves Santo, día de la última cena de Jesús y sus apóstoles cuando compartimos la fanesca con nuestros familiares, en un gesto de generosidad y de unión. Los ingredientes principales son los granos, el pescado y todo el amor de nuestras madres, tías y primas o del Chef del Hilton :)
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